[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片

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材料:     7 H: u4 a7 |, b' ^- S
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎). D3 y4 B: g/ ^6 g9 ^
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調味:     
. a; F8 c4 C- etvb now,tvbnow,bttvb頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w3 H- J4 ?- W; f
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做法:     9 Y. W) y3 E  d2 E" t
1.花錦鱔撒上鹽擦勻，沾上少許生粉，下鑊煎至兩面金黃色，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \# l3 q; U; ^# z& x

+ X# C5 v& z1 H4 O  v2 h$ Z/ mwww.tvboxnow.com2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花，加入醬汁、芫茜梗拌勻，淋上花錦鱔表面即成。
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