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[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-1 04:45 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb4 C) ]- o4 b! t

2 E) ^7 S7 j4 w/ w5 T: s材料: 公仔箱論壇3 y7 k7 z9 ]  V/ m7 z. p
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量公仔箱論壇- b( I/ N6 n- J0 R' |9 s

* u9 J/ ~) M, S: y# V公仔箱論壇
. D5 q" ?4 h6 [, `# @2 O做法:  
5 F# [! y+ N5 e2 k* \1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後,切成碎粒備用。公仔箱論壇/ K. H& ?; w4 i, C2 I8 m' z
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2. 雞蛋打成蛋液,倒入醬油及步驟1的材料拌勻。www.tvboxnow.com4 a9 `2 ^9 P7 x) W; }2 r8 b  T

: u( O) h$ C: _! f3. 燒熱油,倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。4 V& E1 N$ T" z: k0 H

1 S2 ]: t  _, f0 J4. 將蛋卷推後,再於前倒入另一半蛋液。
: n( P/ q, M) }www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; T4 b: T+ P7 s0 B5 s$ J% ~
5. 慢慢卷成完整的蛋卷,再輕煎即可關火。
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* B+ H% o+ [3 Z. B) awww.tvboxnow.com6. 將完成的蛋卷切件,即可上碟。www.tvboxnow.com& E" c( J, I- i" s7 S
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涼拌菠菜
- u  G8 v" s) F5 s; b9 X材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 k' L; W9 T) k) c  ^2 _
菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許公仔箱論壇8 @) D* [7 g, x  Y

4 ^- l* l% I( r0 d4 c做法:
5 [) m  {5 E% o公仔箱論壇1. 菠菜洗淨後,滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。公仔箱論壇/ M1 G! d) q" f' C9 q/ R

$ |4 t1 M9 k) D+ B公仔箱論壇2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻,再以冰水浸約10分鐘。
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$ G! n' c: W. H( W# U/ c3. 將菠菜的水份搾出後,切成小段。
* s( k% P4 b$ ], D+ ~+ |) x) i' _0 `: s$ O: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {! p% D( N- Kwww.tvboxnow.com4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻,吃前撒上芝麻即可。8 @- C) g( M6 t3 D" N8 R

8 T9 `; @2 M" X  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% c1 j3 W6 v) J/ ^9 x# S
蛋卷的材料可自選,喜歡什麼就加什麼。
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2 E6 y+ l# S# J' S# F4 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 t4 G3 u$ c$ N& ?" {% z5 x8 twww.tvboxnow.com煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到,圖形都可以呀。
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( Z- v+ \- K& ~; f1 g1 ]4 nwww.tvboxnow.com有圖有真相,看看多成功。
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