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材料: 公仔箱論壇- h! N$ ~5 @/ i
已醃鱸魚1條、蘿蔔適量、薑片適量、中芹適量、開水適量
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! I2 S" Y+ A1 y7 p1 i; d: y c調味:
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1.燒油下鍋,爆香薑片,加入蘿蔔、片糖及開水燜煮,再加入中芹、鹽拌勻。
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7 _. v/ s }& z4 o公仔箱論壇2.另起鑊煎熟鱸魚至金黃色,取出鋪在鍋中蘿蔔表面即成。
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