[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     
1 g/ ~1 M9 V$ V! L; Z( O% R公仔箱論壇青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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. r( B; Q8 {' c, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
5 [  Z+ e. P' O5 {公仔箱論壇鹽少許、黑胡椒少許
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! @8 T0 }; G+ E' c# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) v! a) V% D/ @7 p& x
做法:     
3 R+ i. q; R& Y  itvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。9 P( c. M8 v7 g5 i6 z# P

* g4 o  z0 q' H9 n8 e/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。www.tvboxnow.com& h4 ^( V- n6 t' h1 V

- [! V, F: O' f0 v' m9 u3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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