[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     
' J) X3 p6 p, u- P7 T  i$ A2 a8 q青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許公仔箱論壇( U$ f0 v: K1 J
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調味:     www.tvboxnow.com$ m: Z! U1 V+ M, r+ D: X
鹽少許、黑胡椒少許公仔箱論壇9 V* ]2 O+ L6 g- C# X6 M

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做法:     
; E' V- G% V9 r公仔箱論壇1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。www.tvboxnow.com  y* L* u* a5 F2 \6 Y
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。
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. n0 |' `# ?5 n1 L/ D* J  Q# rwww.tvboxnow.com3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- v  ?0 |) F0 O  w; y9 ~  A- Q

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