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[中式食譜] 味醂生蠔

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材料:     $ v4 X( l2 y3 L# f) H
鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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( a# l7 _3 c' B5 Q調味:     公仔箱論壇* S1 E5 W9 s: Q& k1 y
味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克
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( ]; a0 g' l! O9 V  m3 `& }) [tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 a! j% F) e2 }2 I
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳,輕輕抹上鮮蠔。www.tvboxnow.com- u2 h# J% o' c. M$ {; J/ r
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3.中火把蠔煎至兩面金黃色,再倒入少許味醂即成。
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