[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     
( n( g1 i2 F) u0 s* _1 H* ]鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙公仔箱論壇" c; R9 S% e* m  A
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調味:     1 }  T' ]: q9 a1 O/ z
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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5 `, _0 g" q& G/ R$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
2 w% \5 B, Z( Y8 t' M1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; l& Q) F) o; g! {
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。tvb now,tvbnow,bttvb* l( o- B; F' C. d) B  Q; t
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。