[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]
2 J6 e4 `, d8 z5 d; _! {www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" F+ A9 n/ }* i
材料A：
( m3 k* u F P( E& b/ ftvb now,tvbnow,bttvb鴨......半只（切塊）
2 A2 h8 r1 {7 G) Y0 {; Y清水......600毫升www.tvboxnow.com$ [0 _6 y3 }, m5 i! c2 s; }$ t
8 O) ]1 d) I2 ~. K2 s- h材料B：www.tvboxnow.com7 C( V7 J8 L* x' _: X0 [
沙茶醬......2湯匙
5 L, D" d r0 K: D小蔥頭......5粒（剁成茸）tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ q2 I( c0 T S5 [7 r
蒜頭......5粒（剁成茸）
- y" o7 E1 m8 D& ]5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |3 \) R/ F/ c# w- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
2 o4 U3 G1 O6 x, a dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( H+ P0 {/ f- i! l. C0 H% k
薑片......10片
^: _" k$ Q& O7 W松茸精......1茶匙www.tvboxnow.com- F! f( T! i. C- T& j
鹽......1/2 茶匙
+ E/ K# Z. |( k; q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W" E% U+ {- [6 {/ @! V. `
烹飪過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j1 J; O7 k( |" N
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' N+ \( j8 l1 B! c8 J
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ d: H/ u- {6 n2 n
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
| 
