雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、- L$ c+ G5 M( V3 y
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 @$ G# o7 p- l5 s
調味料：www.tvboxnow.com' M! i& a+ X! j7 ]0 I# D; r
醬油、米酒、白醋、糖www.tvboxnow.com9 O: C2 x5 E' o3 P% Y( T
醃料：" j$ L: D7 z' r. \$ W( q" m
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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0 P0 e e1 W: |公仔箱論壇
3 r3 \9 E5 J4 U, i; O4 R3 q: s製作方法:
6 ]% w: c( }2 ^- pwww.tvboxnow.com1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 e" }, o1 i. d I F
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 tvb now,tvbnow,bttvb `0 E: p; A! r3 _- @
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
0 X) |: O# e8 d6 y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 + n2 w9 C7 ?- X# B t8 ]
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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