材 料
& n l3 Z) Y3 Y& w) i: p公仔箱論壇青 口 400 克 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ） 、 薑 茸 1 湯 匙 、 辣 椒 5 隻 （ 切 碎 ） 、 番 茄 汁 1/2 罐 、 白 酒 少 許 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 適 量www.tvboxnow.com5 V: \* i# X9 u8 K
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做 法
% [. `5 W8 H6 f; A) F1 Y' ~1 h* u. Nwww.tvboxnow.com1. 青 口 下 滾 水 內 略 灼 後 撈 起 ， 瀝  水 備 用 。 4 d/ P' n$ C/ X
* m7 w# v: V+ [# V( G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 用 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 蒜 茸 、 薑 茸 及 辣 椒 爆 香 ， 下 青 口 略 炒 後 灒 白 酒 略 炒 。 tvb now,tvbnow,bttvb" v$ M% t. v: F, z$ T
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3. 最 後 下 番 茄 汁 、 鹽 及 胡 椒 粉 ， 炒 勻 後 即 可 上 碟 。www.tvboxnow.com" R4 }$ ?# J& N( D" X
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+ j7 o" m) I; H' g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
- t3 K7 _9 J/ ]' Dwww.tvboxnow.com番 茄 汁 可 以 用 Tomato Sauce ， 因 為 本 身 已 經 有 味 道 ， 水 份 又 較 少 ， 炒 起 不 會 水 汪 汪 ； Chopped Tomato 的 水 份 會 太 多 ， 煮 醬 的 話 味 道 會 較 淡 口 。
/ j" t# K* O( u8 G1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-2 01:44 PM
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發表於 2008-9-13 09:01 PM
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