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猪耳朵1个0 b+ M* _* {7 p6 F7 U3 K
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辅料：
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. t: [" k0 Q# P" h# b, Z# P( c7 L做法：' R+ z) M5 Q$ g% w
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
4 v% o" P- b( w( r, l* J/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。www.tvboxnow.com$ a7 D! Q4 j7 P; \& J
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Tips：
6 ^7 V. Q V$ t8 s, e, o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
9 l5 v- X- i& d) Ltvb now,tvbnow,bttvb2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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