[甜品] 羊奶布甸

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材料
$ Q% ?5 p# `- [) }+ M2 }tvb now,tvbnow,bttvb羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 W2 U5 O9 I+ ]; F! W
1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。www.tvboxnow.com  Y* c9 q$ Q$ m+ N5 f

. V9 `! N0 d5 z/ s2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。