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f4 g( T, G; \: V: o3 | 材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，www.tvboxnow.com% @4 p; Y, w4 W2 Z2 l2 E; Y
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb! h/ p3 P' Y( d2 F+ i& j
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱www.tvboxnow.com% L+ o/ [0 _1 X' ~9 l
- N3 Q d; l5 m+ W. f) V9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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朱古力蛋糕做法; _/ I' o; J& D% C. j1 U% b
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1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 I) |% F' ~5 X3 ]. [( B$ t1 N0 I
, c) W/ @) H# n" y* ^# | 2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
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$ Q+ J! C; s1 D/ b4 R3 B公仔箱論壇 3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
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朱古力糖飾做法tvb now,tvbnow,bttvb+ b1 ^. T. j8 [
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1. 切碎朱古力置碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 [8 `0 R+ ` B5 w
7 n8 o _1 m9 T$ i) D3 _ 2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法www.tvboxnow.com' D5 L2 Y3 P9 S* j
% c+ R% N6 W6 W4 x; G: gtvb now,tvbnow,bttvb 1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。9 X. C$ A* g c$ N
9 d! Y; [2 i- C9 C/ |5 |6 u VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 N% f8 w4 t6 x. d) Z) Z
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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發表於 2007-8-7 04:27 AM
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