[中式食譜] 莧菜吻仔魚

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【材　 料】
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吻仔魚 60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 H2 m" K; ?+ J0 ~5 n2 P& y
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莧菜 300公克
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魚板 1片
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* F+ k2 p) _0 w" v+ h9 w) q公仔箱論壇蒜末 10公克
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薑末 5公克
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* I1 W! V/ e0 u2 ?8 {公仔箱論壇米酒 1大匙
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雞粉 少許公仔箱論壇! ^. B9 S2 R" o+ K: E  E& Z

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4 E1 n* n( z1 Z6 d+ l) T/ C【做　 法】公仔箱論壇, G& N  @: N. V! w$ \3 Q
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- R( N5 n4 ?" F" F3 J
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。; Q0 V; M. C3 {* ^9 J- G
3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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