8 ]2 s+ v3 F( s% x; m6 T& htvb now,tvbnow,bttvb材料：4人分量公仔箱論壇5 A7 J9 y% E& V6 i
" L2 y4 Z3 m8 |. R' ]材料功效：
! t. F8 {% S# |3 q" N7 N1）苦瓜.....3個（必須用雷公鑿）-治療瘡腫、中暑發熱、養血益氣: G8 J' X: n' A' F5 S' m# X e
2）蠔豉.....2両約12粒（不可用金蠔）-清熱解毒、恢復體力、預防惡性貧血
; y* K% ^4 D& Y. g: `3）黃豆.....4両-清熱解毒、利濕通便、補脾益氣、潤燥消腫（先浸一小時，避免因豆類引起腸胃脹氣不適，而且容易煮軟）
4 I: N' k; N2 O; z1 fwww.tvboxnow.com4）鹹菜約$8-清熱，下火（記住用鹹菜而非鹹酸菜。鹹菜是有莖無葉，鹹酸菜則有葉子，當中的酸有可能刺激敏感皮膚）
1 i! i3 w% T$ `/ [8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）排骨.....一斤
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做法
. ]% U4 `- c* A6 W/ L) V1 f, O( wtvb now,tvbnow,bttvb①苦瓜洗淨，去瓤，切件+ ^2 L0 H n c" M, [' x
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②黃豆洗淨，先用清水浸1小時
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③排骨氽水
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④鹹菜洗淨，用清水浸15分鐘，瀝水備用
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( x3 M# d! X4 W) C swww.tvboxnow.com⑤蠔豉洗淨，用清水浸10分鐘，瀝水備用
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* S. b. a4 a& N. J1 B! \⑥水大滾將所有材料放進煲，大滾10分鐘，轉細火煲兩個半小時
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tvb now,tvbnow,bttvb7 y0 t+ y* W7 b d2 J# J6 ?4 U
注意：★
+ d J1 l3 @' E7 Rtvb now,tvbnow,bttvb因為有鹹菜，建議先試味再加鹽，避免太鹹 |
發表於 2015-8-31 07:07 AM
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