~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! t! x7 }- }2 E
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0 H! G' p o S+ O( K( |8 }; \1 Xwww.tvboxnow.com主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
( b2 K" }: {5 w 食材 : 杏脯肉50克（切碎）公仔箱論壇8 w0 J3 m) u7 @$ a2 I3 x: w
鮮忌廉100毫升7 y3 }5 q* z3 T+ l% y7 r
大蛋白1個5 I8 N$ ~ }% R/ h5 `2 e: X9 x! w
消化餅100克（壓碎）
7 f7 o6 D3 w1 Y杏仁片少許 ! M; z' z; v$ x8 [$ i6 @8 E
調味 : 幼砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb( R4 P- J& w5 w) S+ c
呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
. h, B2 E2 \ f5 `% H 做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
; i6 U3 G: ~: C" dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
0 R7 \ N" k A$ Y4 A2 `2 u/ P3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
3 \/ |9 L, k6 `8 h$ ], q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g7 K$ l( b2 G) @
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。 |
發表於 2008-10-28 06:20 PM
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