XO醬炒蝦球
5 _7 ]9 _' t7 y( Ftvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# n) t! L p9 L+ E$ f& y8 c q% l( Z
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]+ m( J. s3 _; \2 z0 G
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
! T# o0 x4 |" k# t# M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
8 _2 Y1 _4 N P2 [ E' Lwww.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]
' D: Z0 s4 v6 G6 X0 V! \; W0 U李錦記XO醬 3 湯匙www.tvboxnow.com1 F) F/ `1 c7 ] o) |$ M+ v
製法
: X- T! `8 Y1 ]5 i" [& p0 [1. 中蝦用醃料醃15分鐘。$ H) z3 g" e+ w" y
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。4 `- P; {9 T2 b; ]4 E; D
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb2 S: w* G0 c) c$ \0 Q' D' B
調味
6 D8 b! n2 x+ S4 P* @公仔箱論壇醃料： www.tvboxnow.com# L4 [' d5 B; w6 {) u8 M
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t/ Y7 \0 l h! N" O* T
李錦記純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇/ X1 {( `( I# z. W$ Y2 D' I& c
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f; F% k. Z$ T/ }$ \( g0 v
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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