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P% ?+ J9 K7 c' ?& f+ J* `材 料
) X: H N+ o: c% c5 Y1 R4 g! e" u! ~8 K6 R公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 z; \. V) U% F/ h
‧豆腐一塊(附圖一)7 [& ?6 x/ \3 {6 A9 z
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
" y* l4 j C- _- S& f8 p‧素肉鬆一些(附圖三)
- A( s9 x; \0 z% R$ ^6 i4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南瓜子一些(附圖四)
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. R$ Z. U# S2 j" _, P2 g7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: ` O# @4 I7 I% s1 C( b: B
: z( o" i6 \+ e( r) k3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油膏約2-3大匙www.tvboxnow.com" {9 l c: H3 O0 w+ H" {1 w
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)0 P! @4 \ e4 b
‧淡味橄欖油，約2-3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) f2 h7 D0 e0 g+ M1 U) ]
‧上等麻油，約1.5-2大匙
2 e6 N+ M Y8 d6 u) I/ n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p @9 g3 c8 m4 Q7 e& C, `www.tvboxnow.com 以上材料混合調勻，備用公仔箱論壇( d2 f l( P% |& D5 a: H& H( z
/ Z) a5 E1 |2 X' t# j# v: V0 E
% v% n a7 x. M- E1 |tvb now,tvbnow,bttvb作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。. k; P% z! G7 V6 K- Q
(2) 將豆腐捏碎。: G+ h% p, P( A, X
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。www.tvboxnow.com) N$ v, O2 `1 T3 m' N, W
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ [3 L1 h& `+ @9 A" c! O3 g7 h
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
* ?) l) A* l% L: J& y. R‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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