[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
" U# e  m, }$ O1 Y# V) a免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
, s+ f: r/ u' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i+ I" e: y4 l公仔箱論壇醃料
& u7 k9 w; c9 r0 E( O6 ^/ @! R0 d( A蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許" e. l$ g$ B7 z0 |/ _7 i

! h9 Z; K+ c7 U* {2 i調味
) I+ k' P. N/ N! z0 s. }' F老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% P: x# f1 m  P& m" U
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/ _* E9 K( W7 o8 F+ }www.tvboxnow.com做法+ W5 d5 H& g: d. y# _5 H% f, j
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: p" k: I/ S, S. y. a7 s/ P
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2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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. m2 w/ p2 ~) d* h. {5 Awww.tvboxnow.com3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。
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vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,6 K) Z  j" \5 o9 h" o1 w* M0 h. E0 o
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
1 n/ k+ }/ i  `2 v煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
  \$ s0 u/ n2 U) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
  E8 Y0 P5 _* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

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