材料5 o, K* T* | b3 I) w
蟹腳.....340公克
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公仔箱論壇3 R( \0 L" A$ O. v& P2 X A. o
調味料0 O% I R; Q7 N% U/ }- t( W
水.....100㏄
; K$ K! s" L8 x$ ~0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙www.tvboxnow.com8 D7 L0 B" W6 N' j" w1 T: V/ J
米酒.....2大匙www.tvboxnow.com- e7 o+ N. s5 L, t
雞精粉.....1/2茶匙
9 p1 l% E/ X4 n* b" {* W蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I. t4 g8 n: K7 W8 u
洋蔥粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* E/ s9 u5 [2 u' ?
三奈粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 x2 W8 }* C5 d
百草粉.....1/6茶匙
& ?' G) Q' D G. N) W& w4 H; W公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙www.tvboxnow.com. }/ i1 b' o; |! T; t; A" e }0 k
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作法
! D9 V. e, a. z. r1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
5 X/ [) Y7 V1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" Y9 v! i" {! B4 v9 G- u' `
3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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