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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
$ l, Q6 a1 P+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb. M0 i1 _' P; H. i. e
牛里肌肉.....225公克
, B- f- D3 A! l  X公仔箱論壇四季豆.....5支www.tvboxnow.com, p3 E/ |8 V; |2 \7 k
筍絲.....1/2杯+ r" x+ z: `, }
紅蘿蔔絲.....37公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& |: D1 [: b3 A
香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb) I( |: g2 ~( q/ {
蔥.....1支
8 G( {8 T( E+ Dwww.tvboxnow.com薑絲.....少許www.tvboxnow.com- {6 A  Y( X8 C" j, _
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www.tvboxnow.com1 v8 @) b' E' @9 y% m
調味料公仔箱論壇5 g& G5 m  J) c$ c
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& [7 R# I* a6 c4 @+ [( u
高湯.....5杯
# p) m& C% i& c; J( Z/ Qwww.tvboxnow.com醬油.....3大匙
  j: z0 ]7 X1 r- C7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2小匙' k) O$ _# M0 y, h- M& y
蠔油.....1大匙5 C$ a* @3 @" i2 S% T8 L9 b- b
胡椒粉.....1小匙) x2 R) F* D7 K# o! d: f# W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 X0 L3 B- \

; w! @9 v# |3 t6 j  t' P* k/ Otvb now,tvbnow,bttvb醃料
* e8 J$ J- t+ j% A水.....1大匙
! F* _, R  a+ ?" l5 Twww.tvboxnow.com醬油.....1小匙
6 b1 M# W6 Q# E5 ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個
6 |$ h& k. H8 `' d" K, v9 x0 o8 }3 ^2 a太白粉.....1大匙
& b3 _* [9 M9 g" S公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
3 x' V- N4 \0 Q# x8 W! ?; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ t: o- \+ U8 A7 K
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作法
: J  N5 {1 Z1 N$ L( J  f4 lwww.tvboxnow.com1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
- h" ~* _" G% Y9 j: z3 k1 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% ]* y2 r* \. b! p: W3 x
2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& t9 Z& Z1 ?- {- T; G) ~
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。www.tvboxnow.com. X# B. L, Y8 U

0 e- G8 M8 X; c0 R: ?. g1 F" V$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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