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[中式食譜] 香嫩雞腿


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雞腿.....1隻
4 S8 U* q9 ]; a, w! S. t5 d: }公仔箱論壇蒜頭.....4~5個
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3 T  U  E/ I& M8 o0 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....1小匙www.tvboxnow.com+ F! [  ~0 X6 D. r: f) x
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( n+ R. A1 _. W% p! O
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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+ n3 F+ J! Z# u* y: w2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。
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, V( r7 u9 S6 J& o/ i1 D1 K0 |- Hwww.tvboxnow.comTips
! G% B* u& @+ Z. ^3 `公仔箱論壇1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。
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, r9 v" \2 M% h, O, M9 i; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。, n- z: `' V4 w  e
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