[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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+ c, l; a. }5 r: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇7 h+ `, \' g$ E
檸檬.....1個0 w- y8 n) `5 x# k* z' j; ]
水.....100cc
; Q$ m; o; v  _' W- ^2 Q, D" b/ O細砂糖.....90公克
8 Y( r0 l) A1 D5 c7 d8 Twww.tvboxnow.com紅蘋果.....250公克www.tvboxnow.com0 r+ u& D$ a& g. }  ?6 Q, r. R
麥芽糖.....150公克# K" ]( Q9 ]+ ?$ B+ {7 z  {* i8 C
紅西洋梨.....350公克www.tvboxnow.com1 w9 I. E! K" R! {  U) \- G8 {5 O
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! ^2 o% j4 O# ?* w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g9 F7 ]# g. p- @$ y
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g% e' N8 W: X1 o% q

* \: F3 z! |8 P2 L  `2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。+ o0 E4 D3 I# J* y& P  A$ E

. H" ~( R5 Z' D5 uwww.tvboxnow.com3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇6 c# `8 g4 m% D  V, O! X
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。www.tvboxnow.com, R) z! u" Z. ]8 R
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