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[中式食譜] 松子牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! [# Z" R5 E# B, E4 f
蔥.....2支
; S/ L0 z- E5 |2 n8 z. Ntvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r# P% I0 a% Y
松子仁.....1/3杯公仔箱論壇4 E  y6 }9 R2 ?% @$ `
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公仔箱論壇  ]; H% s( P' d% u
調味料www.tvboxnow.com6 R4 [: f) n* Z8 ^+ o8 X6 b
1.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q  H4 e1 R& ?6 k
鹽.....1小匙$ M) F+ z" l7 v# R
糖.....2小匙
3 d, w' A" ~8 P  T  G" l/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶.....2大匙
; ]' {; x7 Y' H4 ^6 v- Z0 s9 N6 z: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇1 C7 `2 X5 B6 o* @
香油.....1/2大匙
. ~+ K* `7 e& P* m. D/ n0 f3 S9 a7 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙
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2.公仔箱論壇$ v0 G6 i2 \5 H+ s
太白粉.....1大匙
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1 |) q% z- U6 }9 u$ h$ f5 G* D作法7 c4 y% ?( L, B. f& e. y
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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