5 |# R, V$ d% H3 n% V6 j公仔箱論壇材料
% g }+ c" z3 p" H4 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1個
# G9 a5 {% ]9 m+ `5 h8 k2 z* b& n雞柳.....4條
$ a! A% M; z1 j* Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....30cc
. z0 e! |( B) J$ p, `3 A9 u pwww.tvboxnow.com胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb e7 k8 r$ V; T- ?
脆炸粉.....2大匙) l! d. t- o/ Z5 p! P1 X! Z" m
玉米粉.....2大匙www.tvboxnow.com4 S3 G' y ~8 f( [( J( h
低筋麵粉.....5大匙www.tvboxnow.com$ k# D$ c, ^6 L3 N: M4 M
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/ y* w) X: T' T' u* |4 b7 ntvb now,tvbnow,bttvb作法2 p1 k* [, d( j0 h8 M' Z, ?* r
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
3 B" v: B: Z2 F H6 W; fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i' c0 D* s$ b! Q5 X; {% ?- O7 d
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvb now,tvbnow,bttvb9 p* z' n+ a. R# z$ u
) i* i) N5 u# J" @* {, H2 @4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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