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材料, E S& e) M( l8 h' k# x# _& _
塔皮：
; v- x8 a; G8 h$ t3 k2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....50公克
7 u4 E! W' E0 f* U: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉.....55公克www.tvboxnow.com9 l; H' A0 @% P
奶油.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M) J9 o* ^, H2 E
低筋麵粉.....230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. b8 b8 Q5 @' c. r7 l) b
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蜂蜜核桃：
0 l4 r5 ]- U8 B, M9 m; V2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
6 j }" |0 M0 u8 C% Ywww.tvboxnow.com蜂蜜.....95公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z! M6 }, g; f
砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; X, k) o& Y8 q& S
核桃碎.....250公克
9 Y2 u$ C$ f) p( |3 ^' e* z公仔箱論壇動物性鮮奶油.....35公克
/ D- x0 B% G8 r& u7 @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r9 O2 S% K6 k3 h/ e作法tvb now,tvbnow,bttvb2 \, `. X \. c1 Q: q7 d ]# Y5 u) E
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb+ S; k2 w( \* z' N/ ^/ s
2 y$ w) @1 y0 S2 W( Z2 W2 z6 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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' i% j) v9 F6 `$ f5 [! Ywww.tvboxnow.com4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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