[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
/ Z) p$ t  r' @9 U; S6 H' nwww.tvboxnow.com. ~. r2 a5 x& k- D7 y1 P8 T
; v/ F3 X/ t* f7 }

. o& X7 B$ g9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G0 f- o3 l8 ^# |9 y1 t公仔箱論壇【材料】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I/ {0 t( R* t8 Y) i
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
- a+ Y9 e* U$ e# q* t# ywww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 o: H5 c+ T, s, v% P. n
【作法】：  公仔箱論壇/ M6 A6 O( t! [
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 0 m* X' W* h/ v2 n" y/ n
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。
' q, |( z. G- q1 u2 g3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb8 m3 a! N7 `: \" e1 p; h

( w& Y9 t/ f8 O公仔箱論壇【其他】：  
1 g' r- D* @- G/ b7 ]煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少! R) Y8 V( T8 U% `* b, h+ C

- _( r* e4 E7 lwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
0 B" O' Y+ B4 d# U3 _' Wi like it very much especially pork...!!
& a& j) X  q8 b% u' ], W' j" Lthx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: