據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。
; \) f! D% l) o/ |( q3 h8 _0 E公仔箱論壇 他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他
1 W" J! P* Y5 |, ] 說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃
( Q2 f6 ?8 X2 A+ bwww.tvboxnow.com 了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
2 J# D( m, k+ U, \. owww.tvboxnow.com 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說
4 e+ Y2 ?# y6 Z3 x2 _" ttvb now,tvbnow,bttvb 這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
' O3 `. Y, N' L# m& Z 道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜
# b. E; |2 _% y$ M) M' O! N" cwww.tvboxnow.com 市場。" TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R P( M& @0 r2 r3 P5 W
不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。
5 g r! Y" Z2 K5 k% J& @tvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運
d! L( r- ~. W: I 來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎 公仔箱論壇# m( B" R, ^2 x
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜,
$ d" Y# b' H( d0 W 是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
* q R2 i. q0 s( v 養成的。
0 X) z5 r! g; b& M1 t0 N 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ W1 W. |5 J ?* X
之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇4 u( P1 \' V' v) ^: S( O
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對
1 E# s, M5 `, O 人體有害的抗菌素。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D- A- y L% p
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到 tvb now,tvbnow,bttvb1 U& \* n+ P- v0 m& g) m
上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 8 o( A! z, V* H1 G+ _8 B: Z+ j
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更
, r. v) e) d; {9 }) Y& Q公仔箱論壇 毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責 ' H, a7 ?7 Z5 R
人 www.tvboxnow.com7 Z! j% \. \& _# R! j) @
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!" www.tvboxnow.com4 y* U2 Z/ C) P
當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不
: k' L7 ~; G u$ c7 i 是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎!
# K, g4 Q2 m9 _" }7 [www.tvboxnow.com 香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散 + @! I) u* i8 J( v4 _: p
花。
! ]9 z% h/ z# ~& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就 ) X9 `! I% B$ d
運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S; Z" A% e% y3 M
那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
8 {" r1 m/ [% z- m+ u. }- ^ 而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 ) A2 E' x. |2 K( g( }& W( R
香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
8 |; @! I6 h- d) Z) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
2 ? ^) \2 l3 n2 X; l+ j公仔箱論壇 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… tvb now,tvbnow,bttvb2 q( L0 [3 V# @+ k N
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗,
" |) j3 J7 x: i _5 \; m( u" Q. T" vwww.tvboxnow.com 結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作
) H; Q' ]9 F# z# O9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 6 \; ?5 R |2 l: ]! m+ `$ J
球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹,
8 C( i7 b% F5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶 www.tvboxnow.com( ^5 K- }8 [1 `5 ]
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長
2 N- w+ Y" M) e/ e 大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 www.tvboxnow.com6 ^0 ^+ u3 x$ v# b. ?- e& @" ]
了,才有了這個小寶寶。"
& T- q+ S# d! e. i2 W) m3 v 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
5 f; N- d/ o. A1 o- `www.tvboxnow.com 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞
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他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
4 b: N0 E: x+ o8 gwww.tvboxnow.com 的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐
& n4 N* j, G9 q- D: a; h公仔箱論壇 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者
& O: L* O p: _ 得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!" & t% f& ]7 w: X' k
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒
8 X; ^. Q, ~/ o 狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、
9 r$ I, U, N. A( Y! v, F 氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 www.tvboxnow.com. r9 ^- P5 Y4 d! R3 l5 J1 F
死蝦,這叫"天然飼料"。 tvb now,tvbnow,bttvb" @' Y4 s' K9 t0 ]; f0 `
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年 : R' u6 G* ?0 l3 H8 W5 T
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大 公仔箱論壇0 x5 j5 j$ ^5 a3 V- J7 ^
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售 www.tvboxnow.com0 P5 O3 B" L! n- w1 ~
宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
# y' u" h) Z2 J+ n" Bwww.tvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來
( \4 c! F9 Y& V0 N' G! | 五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳
/ \$ h( |* R- b/ G2 b; k ?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 公仔箱論壇0 M4 C( q7 X s! ^4 j/ u
的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |