1 f2 h4 d: z' F z1 N; J) q材料: 公仔箱論壇! @% K0 \3 [7 K6 `: W" E7 ]
紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb( R/ H, G5 E3 i
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9 }* c( d5 j) u* N# G9 ?1 U& t做法: y9 s3 H7 a& V3 l) K
1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb d) x( {; x! b/ o
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2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。www.tvboxnow.com, k q$ o" {' Y. _( x4 [6 _
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3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 m7 m; X4 k' M+ o8 b
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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