主材料：
- n# E4 @. X P( j% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 a9 Y, a( X8 R+ Q2 B
1 J# g/ H* n! m+ U6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材材料：
4 j( s( ~/ L0 \+ b3 v) b公仔箱論壇人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
( l, g% r" Z, l9 j! s( n i0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 v+ v3 H; G+ `1 U
調味料：
/ A, a% f/ _) Q$ ^, G8 D公仔箱論壇鹽1大匙、冰糖4錢tvb now,tvbnow,bttvb, G5 y; m6 s& f
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作法：
8 d; @9 M7 K& W: xtvb now,tvbnow,bttvb1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
" V6 Y4 E: B1 C: d4 S*利用兩種排骨口感更豐富
5 ^# o. V3 z8 _$ l3 x7 Vwww.tvboxnow.com2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。www.tvboxnow.com2 ]5 V4 S2 Q) C. X' a8 t0 X
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
H! A; Q7 r! a/ r, H$ {- W3 V7 a公仔箱論壇3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。/ E, \! h$ p# }% w2 V4 `
4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
0 ~9 s' V. D2 F0 Wwww.tvboxnow.com5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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