返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 魚 香 竹 炭 麵

tvb now,tvbnow,bttvb" s7 e5 O+ B1 F6 v# f/ N% |" D

' m& R2 z6 @. f0 ~+ n4 g9 ywww.tvboxnow.com材 料
9 x9 s- {6 S# Rwww.tvboxnow.com
& ]/ i' A6 U, y# ?/ Ywww.tvboxnow.com■ 有 機 竹 炭   $20/ 包
, }8 p# \* X- l% k4 [" e
+ F. H% j+ @6 J6 W  |有 機 竹 炭   100 克 、 水 肉 2 ( 剁 碎 ) 、 蝦 米 / 冬 菇 粒 ( 浸 軟 ) / 榨 菜 / 香 芹 碎 / 粒 / 豆 瓣 醬 各 1 湯 匙 、 西 蘭 花 / 椰 菜 花 / 碎 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb% e$ @5 G- _! u! B7 v1 C+ R0 ]' ^# C

% z) i& t* ?% l2 p- m( n3 |3 ^醃 料 : 生 抽 / 水 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb, j5 O, \7 o# A* s- g! q3 L! d

5 }) n: _$ V8 E; a! R5 l調 味 料 : 海 鮮 醬 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 1/4 杯 公仔箱論壇. v: J& h$ \/ U. i+ C3 j
4 k& Z) `* H; [7 b1 p( }
做 法
+ q; i! N  s9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 竹 炭   用 凍 水 浸 1 小 時 ; 蝦 米 浸 軟 ; 榨 菜 浸 水 10 分 鐘 後 切 粒 備 用 。 ; j* [* ?* L4 E( i: r- h0 w

$ m1 j; ^3 W0 s2 C2 k7 fwww.tvboxnow.com2. 水 肉 剁 碎 後 , 加 醃 料 醃 半 小 時 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, y  @7 Q! K; ?7 V$ B

! a1 b; Y+ f' Dwww.tvboxnow.com3. 起 油 鑊 爆 香 豆 瓣 醬 及 碎 , 再 下 肉 碎 及 冬 菇 粒 爆 炒 至 熟 , 再 下 蝦 米 及 榨 菜 , 加 調 味 料 及 香 芹 碎 , 將 竹 炭   回 鑊 兜 勻 , 撒 上 粒 後 放 入 飯 盒 。 tvb now,tvbnow,bttvb& E" g* o$ V3 k- J' q

( G; _3 g8 ^) Y4. 用 油 鹽 水 烚 西 蘭 花 和 椰 菜 花 放 入 飯 盒 便 更 豐 富 。
  M8 ~7 I4 S) |  A% `                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        貼 士
% U5 ~' d5 z  S( twww.tvboxnow.com竹 炭   不 耐 煮 , 煮 前 以 凍 水 浸 1 小 時 , 煮 時 輕 輕 兜 炒 一 陣 便 成 , 稍 一 多 炒 便 成 爛 糊 狀 。
  |" j! E% H! H: h4 Q- o7 l. J5 ~公仔箱論壇
好特別的麵呀...謝謝. X4 Z* _  B  ]9 D, Y

: [; [$ h  L7 P" k4 o3 j$ x但係竹炭麵的味道係點ga?
返回列表