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材料
W. |9 k" ?* K, e2 W3 G! m' dtvb now,tvbnow,bttvb高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量www.tvboxnow.com7 l3 ?: P6 P+ N+ u3 Z8 o% f
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2 L4 h' O" F2 B5 H* g+ Nwww.tvboxnow.com做法
3 v) p2 m1 m* w F公仔箱論壇1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。3 L/ y S. i4 M k: o) n+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 i/ H3 E5 J# I; [
2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。公仔箱論壇 R3 v9 E$ |9 _6 \
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4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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8 d) r$ q& S$ x% j& M. N9 L( u+ Y公仔箱論壇5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。公仔箱論壇* a) ]4 `7 r) h+ a5 U F* d; x
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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