材料tvb now,tvbnow,bttvb3 s Z" r. d+ q9 x J) u
糯米粉 300克、清水 280毫升、油 1湯匙、芝麻/花生各 200克
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$ A" {& A! w$ l& |% g$ h( A# iwww.tvboxnow.com糖水
* Y; M% p. E8 X' j糖 300克、片糖 600克、清水 900毫升
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# [5 N$ t* `! Z6 S公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com' X8 h* }) h3 ?& U# O# W7 p3 c
1.燒熱白鑊，放花生炒香，盛起放凉去衣，放入保鮮袋中，用擀麪杖壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K% f, ], n; U/ [* o" K1 z$ }
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2.芝麻放入燒熱的白鑊，炒香至金黃色，盛起放凉後，與花生碎拌勻，備用。www.tvboxnow.com Q4 w, J; _8 n8 u: ~
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3.將清水逐少加入糯米粉搓勻，加入油搓成軟滑粉糰，分成小份搓圓，備用。
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{5 O+ h3 ?8 W/ x$ H5 k1 Ewww.tvboxnow.com4.片糖放入滾水中，用大火煮溶後，加砂糖煮滾後，放入粉糰以中火煮 10分鐘，上碟。最後拌上花生芝麻碎即可享用。 " ~/ D/ M( s2 C" l/ N
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 02:52 PM
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