材料:www.tvboxnow.com+ a2 x& i$ e9 T& \9 Q
合掌瓜.....1個
" k; {/ U4 ?# ~+ F公仔箱論壇紅蘿蔔.....1條# f5 C/ u+ g6 c) ], k( |& \3 C
粟米.....1條公仔箱論壇, _5 n t1 O2 p. @5 r: W
雪耳.....1朶tvb now,tvbnow,bttvb4 G" t6 B: H9 m" _) A
螺頭.....2隻
# c' A! n+ I6 E* b% }2 `( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉.....200克
/ M4 T) W+ s/ H- D3 s5 bwww.tvboxnow.com雞腳.....3隻
N+ ~% \ B0 E% j5 ~+ b; s. qwww.tvboxnow.com南北杏.....各1両
- v& ^5 j" C0 a8 B蜜棗.....2粒
4 u* \. i- |' Y- v8 n3 p7 v公仔箱論壇水.....1700毫升
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做法:
7 r; d7 ~6 U7 L/ {( K' |' \公仔箱論壇1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。www.tvboxnow.com: Y3 y( o* _: r9 S4 q. U ]) `
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D. i8 R1 h; r1 s8 T/ b. E# ]
2 e2 t6 P. h( O, ^+ f/ u3 g- t8 R/ y3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
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' J5 z2 d2 ~* }; r l4 }; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
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5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
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, G4 ^+ _/ M: V9 s公仔箱論壇**小小貼士**
+ M& ]' C0 l7 a, l: r5 F$ [, B8 u- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。www.tvboxnow.com% j- e' D4 Q% I1 F/ p5 D) ]+ {2 v1 R
1 `6 W- M" k7 Htvb now,tvbnow,bttvb- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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L" w9 {+ G, V1 R) y8 z, D, p公仔箱論壇[功效]$ p5 z& U. T/ Q: j4 r+ B2 r
- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。
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- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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% U" U7 r6 O: B% R$ O: T; f9 d: Swww.tvboxnow.com- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。tvb now,tvbnow,bttvb2 p# }4 p# B4 h' Y, G" f/ x
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- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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