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[中式食譜] 蔥花爆米花浸雞肉

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材料:     
! ^& I) z  E% ]( btvb now,tvbnow,bttvb鍋巴4兩、蔥花4兩、小木耳4兩、蟲草花4兩、杞子20粒、雞湯1公升、雞胸肉2件、雞腿肉2件、薑片2片、?花適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' q# q4 w) p) R4 y6 f
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6 H8 t+ y) H5 E; g9 i# Z% D2 Q8 M1 vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     , d" X& F6 Q' N/ T- i/ M$ Y1 ^
鹽少許
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4 G; S# A8 f3 X* e: F5 ?( u4 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 j( B  _% H# e- Iwww.tvboxnow.com1.燒熱油,放入鍋巴泡炸一會後,上碟。
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2.爆香薑片,加入蟲草花、木耳、雞湯、雞胸肉煮滾,撒上杞子、鹽拌勻。
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3.撈出湯汁淋上鍋巴浸片刻,再將所有材料上碟,最後撒上蔥花即可。
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