[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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材料:     
& q. ?$ q0 c9 U1 V, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個tvb now,tvbnow,bttvb" w3 Z) o" E4 y( |( w

8 z' O7 ?1 J' X" t5 I4 [, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com2 k" S1 T% H" F+ F5 U- l% Q
調味:     
: W# J  s3 q6 C4 K9 M0 z) y. r: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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做法:     
* I: }# P' z9 R! ?% f- P2 d$ f1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。
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2.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。$ J' G$ a5 z! B% c
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3.配菜拌勻備用。
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% q2 r. H; Y* n4 t7 P1 d" `4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。