 " I0 P: d, a* z$ D8 Z0 G m( Q
- S# Y$ f% e) H2 ?: Y5 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：% J8 i1 W- M! R
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。
0 f3 M4 r9 t% I+ V( ~( w185度，约30分钟
' G+ U/ Y# g+ K: Z( ^. Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) n5 Q( k; Z0 N7 |. J6 D( @
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l: d2 W4 i3 I/ \8 O
1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
. B% s3 Z& ^! u2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
, y8 g H. R8 l$ _; o& @3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
9 G/ F, g5 N/ O+ Z$ zwww.tvboxnow.com4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。
/ C+ S: _9 I# ?1 C% [$ s) Lwww.tvboxnow.com5、加入蜜豆切拌均匀。
: q0 E8 F% d5 @1 V/ O( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。公仔箱論壇6 P/ I8 b3 O7 g! M3 _
. d3 p) u0 T; {4 x7 U& T1 ^
 公仔箱論壇# ?& N' D5 U9 s6 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ V+ G+ f6 N) x, J2 o
tvb now,tvbnow,bttvb. s4 D& F- t, f- S0 {! j
* C' L9 z# |- n8 G8 f
+ g6 Z+ z: P d[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 
