[中式食譜] 傳統發糕

starleo

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( }6 y! l4 ]. ]* B  l材料：
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. R, Z# D! B  ], Mwww.tvboxnow.com中筋麵粉  1000克
) b7 B$ W5 I6 D( I水            700克
$ W$ D. ~! y8 w# B$ E$ S0 F公仔箱論壇糖            400克www.tvboxnow.com5 V. Y/ y4 t5 i
即溶酵母  10克4 P- s( M* Z+ o0 g, T! g. m
椰糖         200克www.tvboxnow.com/ {& Y. e' d6 l( I# \8 G' ~
奶油         20克
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做法：www.tvboxnow.com+ i" p$ M* ~3 Y* p
1.酵母加一小匙糖，一大匙麵粉用100克溫水拌均勻，靜置10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ b7 R5 R" u: x
2.椰糖加300克水煮至溶，過濾放涼。$ F1 P1 `$ S, p& D/ D6 A. b
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內，放3到4小時。公仔箱論壇: |4 b% B7 ]" H
4.裝模，蒸30分鐘。

Lena妮

我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。