[中式食譜] 水煮花甲

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材料：  i9 j4 Z; W! d9 w; Q' [
花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
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調味料：
3 [3 q9 a) @! }8 i: \生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, a1 _0 B+ d' |

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- \$ a- ^( Z* E5 b做法:
! @0 H& L- e; ^% J/ Y/ D3 X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 花甲飛水，盛起。
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2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。; U' K/ H5 J% L  O5 K. I7 S  v+ t
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3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。
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6 R" H% H4 V9 g: ]( p' s* Y0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。