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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷

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材料:
$ k' O, C' I& D4 W1 T$ ]www.tvboxnow.com豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片
- W& |1 D7 I9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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其他配料:公仔箱論壇# e, v( o+ J& a3 q- V/ ?2 n9 J
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 Y3 O# _( X# Z% s

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材料:  H9 i2 F9 `4 ^# I- t9 p4 ?
青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量9 t7 m' i% l; I& P/ N$ b

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做法:
: o( I: X- ~2 C. U, s5 owww.tvboxnow.com1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。
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  k' S/ M4 N; ]8 @& Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s6 y& F& m6 L' l
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。www.tvboxnow.com! }5 j* v8 D/ c, Y0 q: P; N; I

) f4 b0 V" X) j- L/ Y3 D9 C4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. D$ M: s) u6 b

( }* [6 _7 |- L* ~0 j9 U( rtvb now,tvbnow,bttvb5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G0 C) u6 b$ {4 j5 H6 F/ a' z
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。' X1 r" `4 j9 {6 F* A9 E. M' L; B

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