3 M" v4 Q9 R! ?! @: V' h! v) x! xwww.tvboxnow.com材料：(4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb) \% c" n) U/ B/ W
豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙
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帶子肉調味：
) U7 F1 G! d) E$ a# y鹽及胡椒粉少許
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7 S& y) v5 E; O9 J8 ?8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u) m' N7 f% k1 e做法:
' n Y5 z" t5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。公仔箱論壇# C( a2 W: F; U* b0 J. ]) w; J
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2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
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% L) |4 ~" r a. \$ N- C/ s0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。www.tvboxnow.com# z1 W3 U+ @# A% t5 A% L2 _/ [" F1 E9 E3 l
* k- H8 [: z! {. E1 O' ?www.tvboxnow.com4. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。
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" \6 N3 M1 c: r- S鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。www.tvboxnow.com7 |) _+ D1 Z# B" D
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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