[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
8 e$ M/ t8 k8 y+ N" lwww.tvboxnow.com鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q$ p  @  N0 O( A3 P
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙" G& O6 z1 C! @

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做法:
" [3 h( u1 {6 I7 d0 S. U公仔箱論壇1.薑切絲、蔥切段後再切絲。" q8 |" Z. m8 A1 {/ Q  }

: M0 d, m# e' P+ X2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
1 Y; Q1 Q% L9 q$ i* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) X& u& s8 y  g! \3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
6 |2 n, p# h9 U' n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S; G, k! i9 E8 B( @( E5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。' N' o3 d$ {" V

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