[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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材 料www.tvboxnow.com! |. y4 O# P; M9 k( X
核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許
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0 q8 Y5 o1 R$ ~$ Q, r3 Wtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料+ @7 z! x, T6 M
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* @1 P7 ?: L- @# N" L3 }- R

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做 法
# K$ Z- m9 |! T* |( B+ I1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。
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0 W% d0 N1 m3 f# |& h: @3 L* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 % h2 X( d; n0 }8 J, }* F
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3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f% H2 g9 u  b9 E4 }
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貼 士0 z4 k" Q* M( M: ?9 ]
合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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