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料 : 4 隻生蠔q=Wl
2 d5 i' V; I6 T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙芥辣tt<x&)公仔箱論壇8 w( k g% u2 W5 P d) [" G- C: O
1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 C! i* ?% v2 K2 ^* E
1 湯匙白酒y公仔箱論壇" D2 A2 f0 P! e8 ?4 f
1 湯匙牛油I
: N/ C" K- ^& g7 N 2 茶匙蒜茸G. \8 W6 \* }5 v% O& ^
1 茶匙乾荵茸;Q%
( H- ^3 { l5 d7 F公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇% R; X) a% `' g5 u
3 湯匙麵飽糠.mj公仔箱論壇9 ~# r; a; u0 c
1/3 茶匙雜香草 G],?tvb now,tvbnow,bttvb! |; K3 G. k; f# E, Q
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4tvb now,tvbnow,bttvb; ]) V3 g5 ^& z, C( w
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: q) A3 e M2 ~ F! I& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8www.tvboxnow.com- V) Q+ a% X; U9 U2 X) e! e
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}tvb now,tvbnow,bttvb% q% j* @" n1 b0 q# l
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF公仔箱論壇' f4 H. m% G! j$ K' s
+ O; D* q) X2 R' }8 F& twww.tvboxnow.com飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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草麵飽糠。]s9 y7 X3 O/ E p& Y
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
( t. o( a1 Q# N: s3 s( ~5 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \- V! Q4 D' d- ^1 ^2 w
放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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# I) M5 M) k7 w# P$ p# E6 I色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。/ d& D+ ~& l" q% k
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0 E- {: b- W, z) d- v" \# S) Mwww.tvboxnow.com-海 鹽 焗 蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p/ [: c, i" f3 Q5 }
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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0 p+ N1 z( Q9 h' X2 a3 h做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
1 ~+ o ^; o: k n* u9 w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }0 P9 \9 K' u+ B$ p4 S貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。www.tvboxnow.com1 E8 K k$ S3 ^- P
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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