炎熱天氣,吃甚麼會讓人最“爽快”呢?如果能夠吃到一碗淋上新鮮的水果汁,再加上一塊塊的水果的刨冰,那該有多好呢?為此,就為你介紹一個好吃又能夠消暑的“水果冰”。tvb now,tvbnow,bttvb9 q0 O6 A% |& t, @
Y; h0 W" j8 d3 f5 Y這家位於皇后灣廣場Queen’s Market的Ju icy Delights雖然營業不久,但已成為Queen’s Market里的人氣招牌。
* d: [- B7 I# N
# m8 v1 q$ p7 X9 F6 E. S2 W8 Y/ Lwww.tvboxnow.com當你覺得很熱很口渴的時候,可以到皇后灣廣場的Juicy Delights“嘆”一碗冰涼的水果冰# D8 T t$ G/ R: c* w/ g
5 \% u, L5 u$ y4 z Z
公仔箱論壇" v7 S* A4 E) p# }, M' e! D& h N* C
配椰果增口感
4 r9 Q5 i/ y+ C: S Y$ z- X1 |- U3 C: @www.tvboxnow.comJuicy Delights的水果冰有很多口味,包括草莓、奇異果、蜜瓜、芒果、香蕉及包含6種水果的“好果子”,這些水果冰再加了一些配料如椰果(nata decoco)等,讓整個水果冰的口感吃起來更好。 ^( H4 d5 h& ^5 g" E1 S9 X- v+ {
公仔箱論壇1 s) X7 U2 Z0 J# d' C
老闆娘涂月雲說,好吃的水果是在於使用新鮮的水果及淋在冰上的果汁,不過其實整碗冰的關鍵就在於刨出來的冰,因為冰若是太粗,吃起來口感就會比較差,而細細的冰則入口即化,吃起來更順口。
+ E& b+ c) G9 A3 r6 `8 u# {, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t; ^5 H& w1 U, [5 m& P' ?# W3 _, W公仔箱論壇因此,涂月雲對選購刨冰器也非常講究,一點都不馬虎。
& s, G$ M1 v/ u: ~1 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ q1 a. t, e% a
雪花冰店裡最熱賣# \1 k' C+ r' d: u" V( j
她說,Juicy Delights的水果冰源自於台灣雪花冰,在經過她與已經投入餐飲業20年的先生林金木多次失敗嘗試及改良後,才成為了店裡最熱賣,也是最受年輕人歡迎的商品。9 K# i$ t) `- r; y$ b7 {
9 b1 Z6 d7 H+ A& p1 ~
她說,其實也有其他商家在售賣水果冰及與水果冰比較類似的西米露,但是他們的口味和選擇可能沒有那麼多元化,而且一般上,他們都會使用普通在商場上購買到的果汁淋在冰上。
" K& R8 W2 O0 ?* W2 j3 E2 i公仔箱論壇
" I' P2 K* n4 T4 s' X7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `' e+ K& R9 F& hwww.tvboxnow.com佐料很多的芒果冰,是店裡的招牌之一
& I/ m% l& k. a4 X) E+ B: ptvb now,tvbnow,bttvb
. {: D% i) r( ~5 v2 Htvb now,tvbnow,bttvb五顏六色的彩虹冰賣相佳,讓人看了不禁想品嘗一口2 \" i+ t) I. b7 A) m
% O) Z. k) ]% J# ^3 M公仔箱論壇
8 w2 C* B5 R4 J" J5 ?: b- Y
1 F; F- v) Y& p7 L: Z8 Q涂月雲:讓感情甜蜜蜜。樂讓情侶共享1水果冰
# _: l# o# [0 g( f! t G" b公仔箱論壇
, }' H) ]) K9 y9 y/ h% k公仔箱論壇
! r, |; A' ]' }& [涂月雲向讀者重點介紹包含6種水果的“好果子”。
* t( t) Q( N) A, n: J7 v* g lwww.tvboxnow.com0 _! J! r: D2 \: y
tvb now,tvbnow,bttvb: ~ { C' v" f) m
“一人一半,感情不散!”
! \# ?% y# m- g( s" U! ?時下很多年輕女性為了照顧身材,每次點餐都只吃一半,就將食物“丟”給另一半,要求他們將食物吃光光。若情況是這樣,Juicy Delights的水果冰就是最適合時下男女了!
$ z. h+ f+ \ v( Itvb now,tvbnow,bttvb
5 U5 V2 T- R. |) [+ p- y3 S6 B因為,水果冰除了非常健康(因為大部份都使用水果天然的糖分),同時老闆和老闆娘也不會擔心賺得少,非常樂意讓年輕人“兩支湯匙一個碗”,共享這份甜滋滋的水果冰。
- X4 A, a2 l) {7 P9 g, _: S
) }5 D9 I: D5 g) [7 V& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涂月雲說,Juicy Delights一般上屬於老少咸宜的食物,但是她的顧客群還是以年輕4 G8 ~ W2 \3 I7 n9 H
人居多,因為在拍拖的情侶,很喜歡一起享用一碗水果冰,讓感情能夠猶如水果冰般甜蜜蜜。
& f/ ?+ g- B& A7 x1 s; a. H0 @6 H" e$ D公仔箱論壇% U0 t, ?& f* Q
“我們使用新鮮水果的水果冰只售賣4令吉50仙,‘好果子’賣5令吉80仙,而沒有水果的彩虹冰則只賣2令吉90仙。相比之下,一些餐廳內售賣的水果冰或西米露,價錢都達8令吉以上。”
; C/ W& @5 i5 qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com/ Q2 Y1 a' M" o3 Z: y
同時售賣“煎蕊”和“羅惹”
4 O s h1 O8 B) f她說,除了水果冰,店裡也售賣檳城著名的“煎蕊”(Chendol)和“羅惹”(Rojak),讓希望品嘗檳城特產的人士能夠享口福。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' _' Q; g4 v& d" ?# w
tvb now,tvbnow,bttvb- X! {! l/ L# z3 k1 L$ B, q
值得一提的是,Juicy D elights也有售賣各種新鮮果汁,如果幸運的話,更有機會品嘗由老闆娘親自種的小麥草,現剪現賣,絕對新鮮。
7 r" |# ~+ L1 |0 L. V" f3 B2 n
( v c n) k. `! \/ G0 y. Q& ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- Y; ~ I" E+ P- v/ C a0 t6 I
不一定要到市區才能夠品嘗美味的“煎蕊”,因為皇后灣廣場Juicy Delights的“煎蕊”也一樣美味6 b. c; w' ~ s0 h( {: P9 X, X
& B& n% t, E5 Z) e' L: w$ Z$ ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; h5 v' r9 B( m. W
“囉惹”醬料是老闆特別炮制的,好吃得讓人無法停口 |