1 T1 J' @7 _3 O/ hwww.tvboxnow.com材料:(4人分量)
6 P6 V$ ^9 w/ ]1 m公仔箱論壇熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙6 Y! F9 N8 Z7 Q1 z2 b7 i( h
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. u l& Q6 y9 q公仔箱論壇椰漿蘸料:
6 I8 ?+ N5 {2 i0 f' f& R椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙; k. d4 l4 E- `8 P; o& G' r* R
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' h5 Y5 ~7 i6 A" H8 T/ b做法:- G) K- X0 z1 u6 i# n
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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# j& a: {1 u' ?1 M2 f- ~$ d4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V' ~7 m! D3 M* ^
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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' M6 F9 ~0 j. ]! e$ B0 \公仔箱論壇4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。www.tvboxnow.com0 I) [* C$ q2 ]% Y" {8 w, w& y" r
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