% [, \: J3 G" Z* _www.tvboxnow.com材料:
1 E( i. Z- Y3 a( h; B# h6 D/ s海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯& t3 P4 \% h, R. r$ x2 b9 L: m, |
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2 ^$ Q( N, j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
& _. C5 H: h' `魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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, s0 R: a8 Y Y3 R/ Q醃料（海中蝦）： 公仔箱論壇" e5 }7 V6 u" s& t: Y! X
食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙www.tvboxnow.com; Z7 m# Y, ?1 N/ i5 [; B
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3 _8 M) _2 m7 s+ d' ?7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 w% H# |" I* V' d9 G- ^$ s/ Twww.tvboxnow.com1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。0 K s% C1 A! e: V0 r0 l
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2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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, \3 P7 N/ v( w) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。www.tvboxnow.com% r2 g' v( q( B M$ \0 ?/ Z* |! d
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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