[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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% N: z2 B# D' ^2 R6 n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 n0 z6 }& N5 X
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙+ e8 p6 Z9 h+ {1 m
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% z5 [! k1 `% F% u* I, j" q! b4 I醃料：
4 [" E$ Q3 A; H* ztvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法:www.tvboxnow.com8 Z* f8 x4 e3 P$ {) G( |! d, R
1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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& G) r# U6 I" f; o2 j( T2.加醃料拌勻。
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) m& Z% s$ M( F4 G) A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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& L% x) v, s; v4 ~/ ]; i7 k. |4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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