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材料︰
& a3 F) I P! Lwww.tvboxnow.com油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料：鹽公仔箱論壇+ d6 z- \' Q& Q) I- [
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:
9 k9 ?. A- R. K( N X" r7 m1.南瓜切件，燒熱鍋，將南瓜件，洋蔥，蒜蓉略炒至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb( `0 n* Z" n- E1 ]
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2.魚和醃料同醃備用。公仔箱論壇+ a7 j8 r2 I1 r% D4 k* v
% V) }; Y! N% V1 m5 B3.燒熱易潔鍋，將魚煎至表面金黃半熟。
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內，放上香草和煎香的魚柳。
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5.撒上芝士，橄欖，調味，淡忌廉，再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透，即可享用。
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發表於 2015-8-15 01:14 PM
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