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ingredients （ 十 人 分 量 ）公仔箱論壇/ E; O! s; @* q4 l# C( T" c* x
牛 油 ︰ 20 克
! F' u4 Z$ N7 x$ ]/ e9 W4 I5 Y$ hwww.tvboxnow.com洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 公仔箱論壇4 j% x2 ^- C5 n) M! u' H7 \
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 www.tvboxnow.com* k9 q9 @. `7 F& z/ P& V
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
! L4 {) J9 d+ o) [3 a" g. B- {公仔箱論壇西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 $ |; H# [- ~) V, E V( d: }
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇5 G/ T& f8 E$ f7 f5 N6 @7 s
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
* R6 \5 J3 y" ^+ ewww.tvboxnow.com薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
$ L$ L" m5 I! ~2 i& L( P0 itvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 ︰ 1000 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S8 H' z7 k( j7 U" d: Q0 c
百 里 香 ︰ 2 克
7 p$ Q* S, [! N% O; P% O忌 廉 ︰ 125 毫 升
( z! g! U6 A9 w9 d公仔箱論壇麵 粉 ︰ 30 克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ m p4 ^5 q6 Z0 \/ j
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' }" m& n W* T* `. B8 D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
, D3 A/ V8 a1 n8 o% Xwww.tvboxnow.com2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 # ?+ P% o- f1 C V1 f! G
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
/ ~6 w3 \0 b, [/ q* I4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb; J- z% q, o& Y. G. V. n
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1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 U6 P$ S; O" H) Z1 {: g ] S l
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。0 i5 ]* B! i* t9 a# |
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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