材料
C1 {9 h1 \6 t, Hwww.tvboxnow.com油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）公仔箱論壇3 y+ a2 B7 C( o) I
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醬料
% p/ u1 {. V x$ ?! o芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙# z! T- e% {& ?, `& G9 u5 b( |6 l' ~
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' g( h# b4 ^2 k; @7 T公仔箱論壇做法
1 v1 _4 J4 B) a) J& [ l公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
7 f, o7 l1 y" n" n2 D% E6 _公仔箱論壇
8 }! F& R; l. m& @& i' t* N3 w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
( A- o; C. q" V- P2 W9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% F& e% B8 F0 M. ~! ~& h+ E* O o
3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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6 K) O+ @8 ^, t: c貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味www.tvboxnow.com( P& q+ |: i6 B6 o4 m
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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